Ingredienser för 4 portioner
600 g kycklingfilé
3 st Santa Maria Soft Tortilla
230 g Santa Maria Tex Mex Garlic Salsa
2,5 dl matlagningsgrädde 4 %
1 st gul lök
1 röd paprika
1 förp (30 g) Santa Maria Tex Mex Fajita Spicemix
Ca 2,5 dl riven ost av valfri sort
Instruktioner:
Hacka lök och paprika och bryn dem. Lägg dem åt sidan så att inte löken bränns vid.
Finhacka kycklingen och bryn den sedan. Se till att den är genomstekt!
Lägg till löken och paprikan i samma stekpanna som kycklingen och tillsätt kryddan. Rör om ordentligt.
Tillsätt matlagningsgrädden och salsan. Låt koka upp och rör om. Vid behov, tillsätt mer vatten för att få mer vätska.
Smöra en ugnsfast form och lägg först ett lager med kycklingröra och tortillabröd över. Sedan lägger du ytterligare ett lager. På toppen strör du över riven ost. Se till att göra många lufthål med en gaffel och försök att dränka ner alla kanter på tortillabrödet i vätska.
Ta ut lasagnen ett par gånger ur ugnen och se till att brödet är dränkt i vätskan. Total tid i ugnen är ca 15-20 minuter.
Smaklig måltid!
 |
| Hacka lök och paprika |
 |
| Bryn löken och paprikan |
 |
| Dela kycklingen i fina bitar |
 |
| Bryn kycklingen |
 |
| Några av ingredienserna |
 |
| blanda kryddan med kycklingen, paprikan och löken |
 |
| Tillsätt salsan och matlagningsgrädden |
 |
| Varva kycklingröran med tortillabröd |
 |
| Lägg tortillabröd längst upp och häll över riven ost. Gör många lufthål med en gaffel |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar